tiistai 9. maaliskuuta 2021

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - suosituimpia viherkasveja 2021

 

Kukkatalolla on suuri valikoima, mutta mitkä kasvit ovat juuri tällä hetkellä in? ja mitä myymälä myy reilusti?


Palmuvehka

Kuva pinterestistä

Palmuvehkoja myydään tasaiseen tahtiin. Sen suosio perustuu sen helppohoitoisuuteen ja sen lisäksi se on vielä kauniin näköinenkin. Palmuvehkan voit sijoittaa mihin tahansa sillä se kestää varjoa, kuumuutta, kuivuutta ja kuivaa huoneilmaa.


Peikonlehti

Kuva pinterestistä


Peikonlehti on jo pitkään suosiota ylläpitänyt näyttävä viherkasvi. Eikä ihme sillä se sopii sisustukseen ja on sen lisäksi vielä helppohoitoinen. Peikonlehti pitää auringosta, suojaa se kuitenkin suoralta iltapäivän auringolta. Peikonlehdelle suotuisaa on, että se saa tarpeeksi valoa sekä varjoa. Peikonlehti pitää lehtien sumuttamisesta. 


Aarnipeikonlehti

Kuva pinterestistä

Myös suosioon noussut ei niin tyypillisen näköinen peikonlehti eli Aarnipeikonlehti. Tämä kyseinen kasvi on jättipeikonlehden kääpiömuoto, suloinen eikö?. Tämä kyseinen kasvi sopii myös hyvin amppeliin, niin sen luontainen kasvutapa tulee enemmän esiin ja se alkaa tehdä köynnöksiä.


Viirivehka

Kuva pinterestistä

Viirivehka on ihastuttava ja ei niin tyypillinen viherkasvi siitä, että se myös kukkii. Kauniit valkoiset kukat ovat näyttäviä. Viirivehka sopii hyvin sisustukseen, se on helppo sijoittaa moneen paikkaan, vältä kuitenkin suoraa auringonpaistetta ja vetoisia paikkoja. Viirivehka tykkää runsaasta säännöllisestä kastelusta.


Lyyraviikuna

Kuva pinterestistä

Lyyraviikuna on näyttävä isolehtinen ja kookas huonekasvi. Se on kestävä ja helppo hoitoinen. Sijoita Lyyraviikuna mieluusti aurinkoiseen tai puolivarjoisaan paikkaan, kannattaa kuitenkin välttää suoraa auringonpaistetta. 


Ilmakasvit

Kuva pinterestistä

Suloiset ja mitä helppohoitoisimmatt ilmakasvit ovat myös suosiossa. Niistä saa mitä suloisimpia sisustuselementtejä noilla ihanilla pyöreillä lasikuvuilla. 




Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - tietoa kukkatalosta

 

Pirilän Kukkatalo on yritys joka myy viherkasveja, ruukku kukkia, leikkokukkia, suojaruukkuja, altakasteluruukkuja, kauden suosikki kasveja, multaa, lannoitteita, ravinteita, taimia, siemeniä, linnunruokaa ja vaikka mitä muuta joka kasvien hoitoon liittyy.

Yrityksen kohderyhmä: Kaiken ikäiset kasvi intoilijat, harrastelijat, sisustajat ja ne ihmiset jotka kaipaavat välillä vähän piristystä kotiinsa. Täällä on laaja valikoima, joten varmasti löytyy jokaiselle jotain.


Visualistin työnkuva myymälässä: Esillepanoja tekee vähän väliä kukin työntekijöistä. Esillepanoja tulee sitä mukaan mitä uusia kampanjoita tai muita tapahtumia. Teimme esillepanon ystävänpäivänä, teimme myös pääsiäistä varten. Meidän kevät markkinoita varten piti tehdä useampi isompikin esillepano joihin tuli samat ohjeet, joka myymälään.


Esillepanojen materiaali ja rakennustarvikkeet: Esillepanoja teemme usein käyttäen ikean lack-pöytiä tasoina, sen lisäksi on käytössä puisia laatikoita, päällystettyjä styrokseja, muovi laatikoita, päällystettyjä lavoja ja erillaisia verhoja ja kankaita. Lisäksi löytyy materiaalia ja rekvisiittaa erikseen juhlapyhiä varten. 


Yhteistyö muiden työntekijöiden kanssa: Kukkatalossa pääsee työskentelemään usein yhdessä toisen työntekijän kanssa niin, että työtehtävä on ikäänkuin jaettu puoliksi, mutta sitä tehdään itsenäisesti. Harjoittelijoita sen sijaan on useampi, joten saamme usein hommia mitä tehdä yhteistyönä. 


Millaista jätettä myymälässä syntyy: Myymälässä syntyy eniten muovi jätettä ja kompostoitavaa jätettä.

Muovi kennot ja muut muovit viemme isoon keräys astiaan. ja vioittuneet kasvit menevät kompostiin.


Kuinka yritys ottaa huomioon hiilijalanjäljen: Pois menevät kukat ja kasvit kompostoidaan, työntekijöillä on myös mahdollisuus halutessa viedä niitä kotiin. Muovit kierrätämme. oman tuotannon kukista säästetään muovi kennot ja ne lähetetään takaisin sinne mistä ne ovat tulleet niin ne voidaan uudelleen käyttää. Pois meneviä leikkokukkia lahjoitetaan muistijärjestölle. Vanhojen istutusten ruukut ja koriste tikut lähetään takaisin ja käytetään myöhemmin uudelleen uusissa istutuksissa.  Ei niin hyvä kuntoiset kasvit tai kasvit, jotka eivät vaan myy, niitä voidaan laittaa alennus pusseihin näin ne menevät usein vielä kaupaksi.



maanantai 8. maaliskuuta 2021

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - työnkuva

 

Työskentelen kukkatalossa jonkin verran muiden harjoittelijoiden kanssa. On myös useita päiviä jolloin työskentelen pääosin yksin, kun muut ovat koulussa. Kukkatalossa teen paljon kenttätyöskentelyä eli siistin pöytiä, järjestän, nypin kasveja ja puran kuormaa. Kenttätyön ohella tulee myös jonkin verran asiakaspalvelua, sillä työskentelen juuri sillä alueella, jossa asiakkaita pyörii eniten.

Olemme porukalla saaneet jonkin verran siivous tehtäviä, kuten myymälän lattioiden lakaisu. kylmiökaappien peseminen, ikkunoiden puhdistus, pöytien pesu ja henkilökunnan tilojen siivous, imurointi ja tiskaus.

Minä näin visualistina olen saanut myös  jonkin verran toteuttaa ja ideoida esillepanoja.

Olen päässyt myös  työskentelemään täällä kassalla. Usein, kun on kiireistä toimin kassa apuna.

Olen päässyt purkamaan leikkokukkia ja leikkovihreitä. Yksi työkavereista nimittikin minut siksi leikkovastaavaksi :D.

Minulle on opetettu hieman kimppujen sidontaa ja olenkin päässyt tekemään yhden tulppaanikimpun myyntiin.

Olen vastaanottanut kuormaa itsenäisesti.

Olen tehnyt töitä uuden harjoittelijan kanssa ja saanut ohjeistaa hänelle työtehtäviä ja antaa vinkkejä.



Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - lisämyynti ja ristiinmarkkinointi


 Lisämyynnillä myyjä pystyy kasvattamaan yrityksen myyntiä. Lisämyynnin onnistuminen perustuu myyjän hyvään asenteeseen, energiaan ja tilannetajuun. Kun teet lisämyynnin oikein se herättää asiakkaassa vain positiivisia tunteita. Lisämyynnin ideana on saada asiakas ostamaan jotain, jota  hän ei ollut alunperin hakemassa. 

Miten voin toteuttaa lisämyyntiä kukkatalossa:

  • Suosittelemalla asiakkaille tuotteita.
  • Ehdotan käyttöyhteystuotteita, jos asiakas ostaa suojaruukun voin kysyä onko hänellä tarvetta ostaa ruukkusoraa tai multaa.
  • Kerron kampanjoista ja tarjouksista.
  • Esittelen tuotteita.
  • Kassalla, voin ehdottaa kuitukangasta ruukun päälle. hinta 0,50€
  • Leikkokukkia ostettaessa voin kysyä tahtovatko he jotain leikkovihreitä. 
  • Kun asiakas ostaa tulppaaneja nipun, voin kysyä tahtovatko he, että nippu avataan ja sidotaan spiraaliin vihreiden kera. 

Ristiinmarkkinoinnissa tehdään esillepanoja, joissa on esillä se tuote jota halutaan mainostaa, mutta päätuotteen lisäksi esille laitetaan joain muuta mikä täydentää päätuotetta.

Ristiinmarkkinoinnin toteuttaminen:
  • Laitamme usein myynnissä oleviin ruukkuihin ja ruukku esillepanoihin, jonkun sopivan kokoisen kasvin siinä toivossa, että joku inspiroituu siitä ostaen ruukun sekä samaisen kasvin. 


Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - millainen on hyvä asiakaspalvelija

 

Millainen on mielestäni hyvä asiakaspalvelija. 

  • Hyvä asiakaspalvelija tervehtii asiakkaita reippaasti ja ystävällisesti.
  • Kertoo mahdollisista kampanjoista ja tarjouksista.
  • Ottaa huomioon asiakkaan mielipiteet ja toiveet.
  • On läsnä, kuulevainen ja avulias.
  • On kärsivällinen eikä kiirehdi tai hätäile asiakkaan kanssa.
  • Puhuu selkeällä kielellä, jotta asiakkaan on mahdollisimman helppo ymmärtää.
  • Positiivisuus viestinnässä
  • Asiakkaalta voi kysyä, voisiko hän tarvita apua.
  • Jos ei tiedä johonkin asiakkaan kysymykseen vastausta niin vastaa asiakkaalle "en osaa sanoa, mutta selvitän sen sinulle. 
  • On helposti lähestyttävissä ja valmiina auttamaan. ei kuitenkaan väkisin ole auttamassa, jos asiakas ei tahdo apua. 
  • On reipas ja energinen.
  • Osaa ohjeistaa asiakkaita tuotteista.
  • Empatia kykyinen tarvittaessa.
  • Ei ole hyökkäävä.
  • On aloitteellinen.
  • Keskustelee asiakkaan kanssa.

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - asiakaspalvelua

 

Kukkatalossa asiakaspalvelua tulee monissa eri tilanteissa, esim: 

Asiakkaiden tervehtiminen

Kasvien hoito-ohjeiden kertominen

Leikkokukkien ojentaminen kaapista ja kimpun sidontaa.

Kasvien suositteleminen oikeaan tilaan tai tarkoitukseen.

Kassatyö.

Tarjouksista ja kampanjoista kertominen.

Ohjeistaa tai näyttää missä päin myymälää, joku haluttu tuote sijaitsee. 

Oikeanlaisen ruukun, mullan tai lannoitteen neuvominen. 


Sokos 3+1 - Työssäoppimassa

  Kamppanja viikkoon valmistautuminen, esillepanot, toteutus ja purku. Laitoimme myymälään viikon alussa esille 3+1 mainoslehdet, jotka näyt...