Sokos 3+1 - Työssäoppimassa

 

Kamppanja viikkoon valmistautuminen, esillepanot, toteutus ja purku.

Laitoimme myymälään viikon alussa esille 3+1 mainoslehdet, jotka näyttävät kunkin päivän tarjoukset

Kävin läpi koko lehden ja rastitin tuotteet, joita ei tule meidän myymälään myyntiin. 

3+1 päivän tuotteita alkoi tulla kuorman mukana/ kuormina

Lisää 3+1 tuotteita ja kuormaa

Pian alettiin jo purkamaan kuormaa

Meidän mallikappale lehteen merkittiin aina "ok" , kun tuote on tullut kuormassa myymälään

Kaikki kamppanja tuotteet purettiin pinkkeihin 3+1 koreihin ja laitettiin pöytien alle. Tuotteiden päälle koreihin laitettiin niiden "hintalaput" ja koreihin merkittiin minkä päivän tarjoukset niissä on. 

Pöytien päälle laitettiin seuraavan päivän tuotteet valmiiksi ja ne peitettiin kankaalla

Myymälä tehtiin täyteen tämän näköisiä asetelmia

3+1 näyteikkuna. Ikkunaan ei laiteta mitään kamppanjatuotteita, sillä niitä on vain rajallinen määrä.

Pääsin rakentamaan myymälän sisääntulon

Minun viikkaamat vaatteet koreissa esimerkkejä:

(kesken päivän siistityt järjestellyt)

Koreja sai olla jatkuvasti siistimässä...

Purkaminen

Tulin maanantaina heti aamu seitsemältä purkamaan 3+1 esillepanon/ esillepanoja pois.

Tyhjensin kaikki ilmapallot ja ne heitettiin pois

Mallinukeille vaihdettiin uudet vaatteet 

Kaikki pöydät tyhjennettiin 

Tyhjensin tuotteet pöydistä kärryyn

Kodin tuotteet tyhjensin rullakkoon

Hinnoittelin kaikki ylijääneet 3+1 tuotteet ja tarkistin niiden saldot. Laskin osalle tuotteille niiden alennusprosentti hinnan. Tuotteet vein oikeille paikoilleen. Osa tuotteista, jotka eivät kuulu valikoimaan lähetettiin takaisin.

 

Nämä lähetettiin takaisin.

Esillepanoja Sokoksella

Leviksen esillepanopöytä miesten puolelta.

 

Actuellen uudet alusvaatteet esillepanossa

Servetti esillepano

Triumph:in uudet alusvaatteet seinänpääty esillepano

Lisäsin kolmelle uudelle kenkäparille oman rivin seinällä

Uudet nilkkurit esille

Aarikan korut

Hansikas päätyesillepano

Hiuspannat värijärjestykseen

Alennus sukkahousut esille "koriin"

Järjestetty farkkuhylly

Miesten kengät

Puin naisnuken 

Viikatut paidat pöydällä

Mallinukke jonka vaatteet sain itse päättää + puin

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - suosituimpia viherkasveja 2021

 

Kukkatalolla on suuri valikoima, mutta mitkä kasvit ovat juuri tällä hetkellä in? ja mitä myymälä myy reilusti?

Palmuvehka

Kuva pinterestistä

Palmuvehkoja myydään tasaiseen tahtiin. Sen suosio perustuu sen helppohoitoisuuteen ja sen lisäksi se on vielä kauniin näköinenkin. Palmuvehkan voit sijoittaa mihin tahansa sillä se kestää varjoa, kuumuutta, kuivuutta ja kuivaa huoneilmaa.

Peikonlehti

Kuva pinterestistä

Peikonlehti on jo pitkään suosiota ylläpitänyt näyttävä viherkasvi. Eikä ihme sillä se sopii sisustukseen ja on sen lisäksi vielä helppohoitoinen. Peikonlehti pitää auringosta, suojaa se kuitenkin suoralta iltapäivän auringolta. Peikonlehdelle suotuisaa on, että se saa tarpeeksi valoa sekä varjoa. Peikonlehti pitää lehtien sumuttamisesta. 

Aarnipeikonlehti

Kuva pinterestistä

Myös suosioon noussut ei niin tyypillisen näköinen peikonlehti eli Aarnipeikonlehti. Tämä kyseinen kasvi on jättipeikonlehden kääpiömuoto, suloinen eikö?. Tämä kyseinen kasvi sopii myös hyvin amppeliin, niin sen luontainen kasvutapa tulee enemmän esiin ja se alkaa tehdä köynnöksiä.

Viirivehka

Kuva pinterestistä

Viirivehka on ihastuttava ja ei niin tyypillinen viherkasvi siitä, että se myös kukkii. Kauniit valkoiset kukat ovat näyttäviä. Viirivehka sopii hyvin sisustukseen, se on helppo sijoittaa moneen paikkaan, vältä kuitenkin suoraa auringonpaistetta ja vetoisia paikkoja. Viirivehka tykkää runsaasta säännöllisestä kastelusta.

Lyyraviikuna

Kuva pinterestistä

Lyyraviikuna on näyttävä isolehtinen ja kookas huonekasvi. Se on kestävä ja helppo hoitoinen. Sijoita Lyyraviikuna mieluusti aurinkoiseen tai puolivarjoisaan paikkaan, kannattaa kuitenkin välttää suoraa auringonpaistetta. 

Ilmakasvit

Kuva pinterestistä

Suloiset ja mitä helppohoitoisimmatt ilmakasvit ovat myös suosiossa. Niistä saa mitä suloisimpia sisustuselementtejä noilla ihanilla pyöreillä lasikuvuilla. 

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - tietoa kukkatalosta

 

Pirilän Kukkatalo on yritys joka myy viherkasveja, ruukku kukkia, leikkokukkia, suojaruukkuja, altakasteluruukkuja, kauden suosikki kasveja, multaa, lannoitteita, ravinteita, taimia, siemeniä, linnunruokaa ja vaikka mitä muuta joka kasvien hoitoon liittyy.

Yrityksen kohderyhmä: Kaiken ikäiset kasvi intoilijat, harrastelijat, sisustajat ja ne ihmiset jotka kaipaavat välillä vähän piristystä kotiinsa. Täällä on laaja valikoima, joten varmasti löytyy jokaiselle jotain.

Visualistin työnkuva myymälässä: Esillepanoja tekee vähän väliä kukin työntekijöistä. Esillepanoja tulee sitä mukaan mitä uusia kampanjoita tai muita tapahtumia. Teimme esillepanon ystävänpäivänä, teimme myös pääsiäistä varten. Meidän kevät markkinoita varten piti tehdä useampi isompikin esillepano joihin tuli samat ohjeet, joka myymälään.

Esillepanojen materiaali ja rakennustarvikkeet: Esillepanoja teemme usein käyttäen ikean lack-pöytiä tasoina, sen lisäksi on käytössä puisia laatikoita, päällystettyjä styrokseja, muovi laatikoita, päällystettyjä lavoja ja erillaisia verhoja ja kankaita. Lisäksi löytyy materiaalia ja rekvisiittaa erikseen juhlapyhiä varten. 

Yhteistyö muiden työntekijöiden kanssa: Kukkatalossa pääsee työskentelemään usein yhdessä toisen työntekijän kanssa niin, että työtehtävä on ikäänkuin jaettu puoliksi, mutta sitä tehdään itsenäisesti. Harjoittelijoita sen sijaan on useampi, joten saamme usein hommia mitä tehdä yhteistyönä. 

Millaista jätettä myymälässä syntyy: Myymälässä syntyy eniten muovi jätettä ja kompostoitavaa jätettä.

Muovi kennot ja muut muovit viemme isoon keräys astiaan. ja vioittuneet kasvit menevät kompostiin.

Kuinka yritys ottaa huomioon hiilijalanjäljen: Pois menevät kukat ja kasvit kompostoidaan, työntekijöillä on myös mahdollisuus halutessa viedä niitä kotiin. Muovit kierrätämme. oman tuotannon kukista säästetään muovi kennot ja ne lähetetään takaisin sinne mistä ne ovat tulleet niin ne voidaan uudelleen käyttää. Pois meneviä leikkokukkia lahjoitetaan muistijärjestölle. Vanhojen istutusten ruukut ja koriste tikut lähetään takaisin ja käytetään myöhemmin uudelleen uusissa istutuksissa.  Ei niin hyvä kuntoiset kasvit tai kasvit, jotka eivät vaan myy, niitä voidaan laittaa alennus pusseihin näin ne menevät usein vielä kaupaksi.

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - millainen on hyvä asiakaspalvelija

 

Millainen on mielestäni hyvä asiakaspalvelija. 

• Hyvä asiakaspalvelija tervehtii asiakkaita reippaasti ja ystävällisesti.
• Kertoo mahdollisista kampanjoista ja tarjouksista.
• Ottaa huomioon asiakkaan mielipiteet ja toiveet.
• On läsnä, kuulevainen ja avulias.
• On kärsivällinen eikä kiirehdi tai hätäile asiakkaan kanssa.
• Puhuu selkeällä kielellä, jotta asiakkaan on mahdollisimman helppo ymmärtää.
• Positiivisuus viestinnässä
• Asiakkaalta voi kysyä, voisiko hän tarvita apua.
• Jos ei tiedä johonkin asiakkaan kysymykseen vastausta niin vastaa asiakkaalle "en osaa sanoa, mutta selvitän sen sinulle. 
• On helposti lähestyttävissä ja valmiina auttamaan. ei kuitenkaan väkisin ole auttamassa, jos asiakas ei tahdo apua. 
• On reipas ja energinen.
• Osaa ohjeistaa asiakkaita tuotteista.
• Empatia kykyinen tarvittaessa.
• Ei ole hyökkäävä.
• On aloitteellinen.
• Keskustelee asiakkaan kanssa.

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen - istutukset ennen ja jälkeen

 Istutusten tuunailut/ korjaaminen (vaihdetaan se kukka pois, joka on kuolemassa tai huonokuntoinen)

Ennen --> Jälkeen

Ennen --> Jälkeen

Ennen --> Jälkeen

Pirilän Kukkatalo - sanastoa

 

Rullakko: Renkailla varustettu "hylly", jossa kuorma saapuu.

Spiraali: Tekniikka/tyyli, miten  leikkokukat sidotaan kimppuun.

Hävikki: Pois menevät/ myyntikelvottomat tuotteet.

Taimisto: Myymälän tarvikepuoli.

Leikkokukat: Kukka, joka leikataan varsineen ja laitetaan esille koriste tarkoituksena maljakkoon tai sidottuun kimppuun.

Leikkovihreät: Vihreät oksat, jotka sidotaan kimppuun.

Taimikassi: Kukkatalon omat paperikassit.

Kylmähuone: Myymälän kylmä puoli.

Kuivapöytä: Pöytä, johon laitetaan kasvit, jotka eivät tarvitse lähes laisinkaan vettä. Esim kaktukset, aaloet.

Kylmiö: Myymälän kylmähuone, jossa säilytetään leikkoja ja kimppuja. (vain henkilökunta)

Pumppukärry: Apuväline painavien lavojen kuljetukseen.

Päivän tarjous: Jokapäiväinen uusi tarjous, jostain kukasta tai kasvista.

Pilvenpiirtäjät: Erittäin korkeat rullakot.

Kouru: Taso "ränni" joihin kasveja laitetaan esille. (helpottaa kastelua)

Pinkkaus: rullakoiden kasaus.

Rondella: Muovinen "kangas" joka voidaan laittaa kukan muoviruukun päälle jotta se näyttää siistimmältä. Käytetään myös kun laitetaan kosteus kukkiin, jotta vesi ei lähde valumaan.

Kuitukangas: Eri värisiä kankaita, joka laitetaan koristeeksi ruukun päälle.

Pistokas: Kasvista irrotettu osa, josta voidaan juurruttaa uusi kasvi.

Taimi: Nuoren kasvin itiöpolvi, joka kehittyy siemenen alkiosta. 

Kukkaliima: Erikoisliima, joka ei polta kukkia. hyödynnetään erikoisissa tilauksissa. Esimerkiksi tulppaaneja liimattiin sammal kranssiin.

Imupinta:  Leikataan leikkovihreisiin ja leikkokukkiin, jotta ne imevät vettä. leikataan usein vinoon, mutta esim. tulppaaneissa suoraan.

Leikkovirkiste: Kukkavirkiste, jotta kukat pysyvät pidempään parempana. 

Pillitys: Muovit, jotka  laitetaan esimerkiksi gerberoiden varsiin tuomaan tukea. 

Surusidonta: Sisältyy Hautalaitteet, Arkkulaitteet, Adressit.

Lomakastelija: Lasinen kastelusysteemi, joka tökätään multaan se täytetään vedellä ja se säännöstelee veden kasville.

Oksasakset: Saksien tapainen työväline, joka on tarkoitettu puuvartisten kasvien leikkaamiseen.

Sipulikasvi: Kasvi joka kasvaa sipulista. sipulikasvit eivät tarvitse kastelua tai ravinteita, sillä se saa kaiken tarpeellisen ravinnon sipulista. Suosittuja sipulikasveja ovat esim: narsissit, hyasintit ja helmililja.

Puuvartinen kasvi: Ovat yleensä kasvu tapansa puolesta puita, pensaita, varpuja tai monivuotisia köynnöksiä.

Ilmakasvi: kasvi jolla ei ole konkreettisia juuria. Ilmakasvit eivät kaipaa multaa, vaan ne ottavat tarvitsemansa kosteuden ilmasta lehtien avulla.

Pirilän Kukkatalo työssäoppiminen- Myymälän perusarkea

 

Aamulla laitetaan leikkokukat ja leikkovihreät esille

Pöytien järjestelyä

Leikkokukkien laittamista. Imupintojen leikkaaminen ja kukat spiraaliin.

Pöytien pesua

Uudet tuotteet pöytään

Inventointi

Kukkien ja kasvien nypintä/putsaus

Kuorman purkaminen

+ Asiakaspalvelu, esillepanot, siivous, rullakoiden pinkkaus, tiskaaminen